1分钟泡发黑木耳
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网上或者电视上总会报道黑木耳虽好，但是泡发久了犹如吃砒霜什么的，描述的好像还起到了反作用！很偶然的看到一个小技巧，现在分享给大家！
食材清单
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干黑木耳
1小把
、
温开水
、
密封的器皿
1个
烹饪步骤
-
步骤1/2
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将干的木耳放入，倒入没过黑木耳的温水，然后盖上密封盖子，开始上下左右用力摇晃，1分钟。使黑木耳每次碰壁。
-
最后一步
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1分钟就泡发好啦。这样一不用担心提前泡发时间过长二个洗干净就可以下锅了。
小贴士
当然时间的长短应该是黑木耳的量多少控制的！三分钟之内都是没有很大问题的。如果不想用温开水也可用冷水，使用温开水就是想加速。摇晃的力度和时间也是自己掌控的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-20
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