★海鲜粗面★
海鲜面有虾、蛤蜊和瑶柱作为汤底,无论添加什么面条,都会被宝宝们一扫而光哒!
-
步骤1/12
点击查看大图
准备食材。面条就用家里现有的吧!细面条、乌冬面、粗面条都可以。
-
步骤2/12
点击查看大图
先把鲜虾用牙签挑下虾线,和蛤蜊放入锅中煮2分钟,至虾变红色。煮的时候可以扔进去两片姜,去腥。
-
步骤3/12
点击查看大图
蛤蜊煮到自然开口的状态就是熟了。
-
步骤4/12
点击查看大图
将煮好的虾捞出,去头、去虾皮。然后剁碎。
-
步骤5/12
点击查看大图
蛤蜊去壳,去黑色部分。留蛤蜊肉,也剁碎一下。
-
步骤6/12
点击查看大图
另烧一锅开水,将洗净的奶白菜放入锅中。煮1分钟。
-
步骤7/12
点击查看大图
把奶白菜捞出沥干,将菜叶切碎。小宝宝吃的话菜帮就不要了。
-
步骤8/12
点击查看大图
把刚才煮熟的虾和蛤蜊的海鲜汤底过滤一下,杂质滤出。留下干净的汤至锅中。
-
步骤9/12
点击查看大图
将海鲜汤底烧开,然后下面条。
-
步骤10/12
点击查看大图
稍微煮一会以后,把贝柱也倒入锅中。我这次用的贝柱比较小,所以就没有再切了。如果你们的比较大,也可以跟步骤2中一起提前煮熟切碎。
-
步骤11/12
点击查看大图
等面条快熟了的时候,把刚才处理好的虾肉、蛤蜊肉和青菜叶一起倒入锅中,煮开就关火。
-
最后一步
点击查看大图
一碗鲜香的海鲜面就做好啦!快手+营养+美味的三重组合美食哦!
* 1岁以上宝宝吃,可以完全无需加盐,因为海鲜本身有点淡淡的咸味,宝宝吃刚刚好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-21
海鲜粗面的其他做法
海鲜粗面的相关分类
海鲜粗面的相关推荐
-
上汤芦笋--不舍厨房烟火气
966049人看过 -
奥尔良烤鸡胸肉(空气炸锅)
436918人看过 -
芦笋胡萝卜炒蛋
4709人看过 -
菌菇肉片白菜汤
6502842人看过 -
德国黑森林蛋糕
3464403人看过 -
低卡减脂餐❗️好喝不胖的三鲜菌菇汤❗
3358132人看过 -
猪皮冻(皮冻)
51426人看过 -
上汤娃娃菜
800810人看过 -
#年夜饭菜谱#菌菇汤
127431人看过 -
蒜香鸡翅
3249730人看过 -
手撕鸡胸肉
1223332人看过 -
小炒菜花
4899025人看过