芥末油拌西兰花
芥末油具有强烈的刺激味，有开胃解毒功效。西兰花、木耳热量较低，对于减肥的人来说，既填饱肚子，又不会发胖。 三者合一，是道综合保健菜品。
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步骤1/6
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西兰花冲洗净切小朵，木耳温水泡发洗净备用。
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步骤2/6
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热水烧开焯西兰花断生，捞出到凉水盘中。
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步骤3/6
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开水锅煮木耳30秒，捞出到凉水盆中。
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步骤4/6
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到掉凉水，只剩下两种食材。过了凉水的西兰花更加翠绿，木耳还是脆感十足。
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步骤5/6
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加入适量的盐、白醋、白糖、味精及主要调味的芥末油，搅拌入味。
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最后一步
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一道综合的保健菜品，念念不忘。
1、芥末油先少量淋入，适度即可。
2、不用加葱姜蒜，突出芥末油的刺激味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-21
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