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素炒豆腐的做法

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素炒豆腐

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饿得不行，随手拿了冰箱里的一块豆腐和青菜做的一道菜，味道不错，就是中间过程忘拍照片了～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豆腐一块

、

葱适量

、

姜适量

、

花椒少许

、

辣椒碎一勺

、

青菜两根

、

蒜三瓣

、

蚝油一勺

烹饪步骤

步骤1/2
将豆腐块洗净切成小块，青菜洗净，葱切碎，姜切碎，蒜切碎。
最后一步点击查看大图
锅里倒入少许油，油热加入辣椒碎，姜沫、蒜沫，翻炒闻到蒜香，倒入豆腐翻炒，加入蚝油，大概一分钟后倒入青菜翻炒，加入盐、鸡精，炒匀出锅即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-21

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