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平底锅做【牛肉蛋饼】的做法

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平底锅做【牛肉蛋饼】

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这是一款随便蛋饼，有啥加啥，食材不限。我就是用昨天晚餐剩下的【洋葱炒牛肉】，加工一下都干掉了。╭(╯ε╰)╮

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

牛肉 3片

、

洋葱适量

、

油适量

、

盐少许

、

胡椒粉少许

、

面粉 1茶匙

、

西兰花适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
鸡蛋打入大碗中
步骤2/11 点击查看大图
加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀
步骤3/11 点击查看大图
加入1茶匙面粉，用打蛋器搅拌均匀，这样不会有面疙瘩。
步骤4/11 点击查看大图
加入切碎的牛肉、洋葱和西兰花
步骤5/11 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤6/11 点击查看大图
小火，不粘平底锅加入少许油
步骤7/11 点击查看大图
晃动平底锅，使油均匀布满锅底。
步骤8/11 点击查看大图
倒入鸡蛋液，煎到底部凝固。
步骤9/11 点击查看大图
翻面，再煎一会儿。
步骤10/11 点击查看大图
煎熟出锅~
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切块食用，一人份早餐正好～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-21

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