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孜然鱿鱼圈的做法

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孜然鱿鱼圈

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来一口~仿佛站在马路边，手持一串铁板鱿鱼！

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鱿鱼 1条

、

青椒半个

、

红椒半个

、

生抽 1勺

、

姜末 3g

、

孜然粉 1茶匙

、

孜然粒 1茶匙

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
鱿鱼取身体部位，切成圈
步骤2/16 点击查看大图
锅中烧开水。
步骤3/16 点击查看大图
下入鱿鱼焯水1分钟。
步骤4/16 点击查看大图
取出沥干水备用。
步骤5/16 点击查看大图
青椒切丝。
步骤6/16 点击查看大图
红椒切丝。
步骤7/16 点击查看大图
姜去皮拍碎
步骤8/16 点击查看大图
热锅冷油，炒香姜末。
步骤9/16 点击查看大图
然后加入青红椒
步骤10/16 点击查看大图
鱿鱼圈
步骤11/16 点击查看大图
生抽。
步骤12/16 点击查看大图
孜然粉
步骤13/16 点击查看大图
孜然粒。
步骤14/16 点击查看大图
翻炒至所有食材断生即可~~
步骤15/16 点击查看大图
成品图~
最后一步点击查看大图
成品图~

小贴士

鱿鱼焯水不宜过久，微微变白色就可以了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-23

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