银耳红枣炖木瓜
银耳红枣木瓜汤有丰富的营养,银耳有滋补生津,润肺养胃。红枣补气补血。木瓜性温、味酸、入肝、脾经;具有消食、驱虫、清热、祛风的功效。主治胃痛、消化不良、肺热干咳、乳汁不通、湿疹、寄生虫病、手脚痉挛等病症。综合起来就是清热解毒、润肺养胃、补血养身。
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步骤1/5
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准备食材。
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步骤2/5
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银耳用温水泡发,红枣洗净,将泡发的银耳弄成小朵和红枣熬制1小时左右。(时间可以自由掌握)
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步骤3/5
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木瓜洗净,削去三分之一,挖去里面的籽,用刀在木瓜上做花型。
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步骤4/5
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将软烂的银耳红枣放在木瓜的肚子里,放上冰糖,把盖子固定住,入开水锅中隔水小火炖30分钟。
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最后一步
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取出,美味的木瓜红枣银耳汤就可以吃了。
这个也可以放牛奶的,牛奶是在隔水炖30分钟后加入牛奶在炖5分钟即可。(时间可以自由掌握)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-24
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