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柠檬饼干的做法

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柠檬饼干

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好吃到爆炸的一款饼干，配方是加倍的量，使用机器也更好操作，还可以再加倍加倍。

食材清单加入采购清单

黄油 130

、

糖 90

、

低筋面粉 200

、

柠檬汁 30

、

盐 2

、

柠檬皮屑 10

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
刮下薄薄的一层柠檬皮，切碎粒
步骤2/10 点击查看大图
挤出柠檬汁
步骤3/10 点击查看大图
安装搅拌刀，放入软化的黄油、糖、盐，安装透明盖，转速3档启动搅拌均匀，不用打发，大约30秒左右
步骤4/10 点击查看大图
分3次加入柠檬汁，转速3档启动搅拌均匀，大约20秒左右
步骤5/10 点击查看大图
加入柠檬皮，转速3档启动混合均匀。大约5秒左右
步骤6/10 点击查看大图
用软刮刀取出面团。
步骤7/10 点击查看大图
保鲜膜滚圆，或者使用饼干模具。放入冰箱冷冻20分钟预热烤箱175度
步骤8/10 点击查看大图
切片。
步骤9/10 点击查看大图
175度烤制15分钟即可放凉即可食用
最后一步点击查看大图
这款饼干简直好吃爆炸。放在办公室里都不想下班的那种好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-24

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