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清蒸鲳鱼的做法

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清蒸鲳鱼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鲳鱼

、

大葱

、

姜

、

蒜

、

朝天椒

、

蒸鱼豉油

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
葱姜等切成丝，备用。
步骤2/6 点击查看大图
将洗好的鲳鱼切口，盘子铺上切好的葱姜丝，鱼身上了摸少许盐。
步骤3/6 点击查看大图
开锅蒸八分钟。
步骤4/6 点击查看大图
蒸鱼豉油中加入少许白糖，水，备用。
步骤5/6 点击查看大图
热锅中加少许油，油热后将备好的葱姜等放入锅中，再将调好的汁倒入锅中，开锅关火。
最后一步点击查看大图
倒在蒸好的鲳鱼身上就OK啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-24

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