牛扎糖
巨爱甜食的蝎子 怎能没有两把刷子 于是 从某年的某一天 热情澎湃的开始了自制各种甜食 年前 一条牛扎糖的朋友圈 发现是迄今为止 大家最想吃到的“萌小白'S”甜品 但无奈友人太多 来不及做啊…… 又自觉做法易上手（迄今为止 O失败） 所以 想吃的朋友们 可以跟着小白一起动动手哦……
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先来个大合照吧！按照比例准备原材料（棉花糖、碎花生 在某宝上买的；奶粉我用的是闺蜜代购的澳洲德运）
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将锅烧热（不要放油！！！）转小
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将
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待黄油完全溶化后，倒入棉花糖，翻炒至棉花糖完全融化……
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当棉花糖完全融化后，开始倒入奶粉。此时三个提示：1、此时将
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让奶粉与棉花团完全融合为一个'面团'时，乘热取出，丢入装有碎花生的碗中，用揉面团的方式，讲碎花生完全融入'面团'的怀抱……
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待碎花生完全揉入面团后，取出放置在模具里，用擀面杖压擀（如果没有模具，直接用擀面杖压擀为厚度适中的一整块糖块也可）
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因为用了模具，所以按照模具留下的印记，轻松的将原先的一整块糖切成了若干个大小一致的糖块……（没有模具的话，按照自己喜好，将一整块的糖块，切成若干个小糖块即可）
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切完之后，如果还想让牛轧糖变美一些，那就在糖块外，包上一层从某宝上买来的躺衣。
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再包上从某宝上买来的糖纸……这样既好吃，又好看的牛轧糖就完成了
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最后一步
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最后，如果想送人的话，可以装入同款奶牛装的包装袋中，这样 是不是更加美观了呢……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-24
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