是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

黄鱼豆腐汤的做法

点击查看大图

黄鱼豆腐汤

浏览 7.3万 · 收藏 358 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

大黄鱼一条

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 内酯豆腐 280克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 小葱两颗

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 姜适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 枸杞子适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 食盐适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 料酒适量

、

白胡椒粉适量

、

开水大量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
处理好的黄鱼清洗干净抹上盐，料酒腌制10分钟。内酯豆腐切小块，小葱一根打成葱结，一根葱叶切花备用，姜切片。枸杞子泡入水中备用。
步骤2/6 点击查看大图
锅烧热先用姜片擦抹一下锅底防止煎鱼时粘锅，擦抹完毕后锅内倒油滑一下锅底，入鱼煎至两面金光。
步骤3/6 点击查看大图
倒入多一点的开水，加葱结，姜片，料酒，大火烧15分钟。
步骤4/6 点击查看大图
十五分钟后，汤已经很白了，加入豆腐，调入盐，中火多煮10分钟。
步骤5/6 点击查看大图
十分钟后，捞出葱结，调入白胡椒粉，可以出锅了。
最后一步点击查看大图
装入汤盆，撒上泡好的枸杞子，葱花。鲜香美味的豆腐鱼汤做好啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-25

换个做法

黄鱼豆腐汤的其他做法

黄鱼豆腐汤的相关分类

梭子蟹炒年糕梭子蟹罗氏虾早餐食谱月饼番茄更多

黄鱼豆腐汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许