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茶树菇鸽蛋烧肉的做法

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茶树菇鸽蛋烧肉

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食材清单加入采购清单

茶树菇适量

、

鸽蛋 6个

、

五花肉 1块

、

干辣椒少许

、

老抽少许

、

糖少许

、

胡椒粉少许

、

盐少许

、

姜蒜末少许

、

料酒少许

、

生粉少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
茶树菇用温水泡发，五花肉切片后用料酒盐生粉拌匀上浆，鸽蛋煮熟后剥壳备用
步骤2/8 点击查看大图
锅中少油，加姜蒜末、干辣椒段爆香
步骤3/8 点击查看大图
加入五花肉翻炒
步骤4/8 点击查看大图
再加入茶树菇，加老抽、糖上色
步骤5/8 点击查看大图
加水烧汁，加盐、胡椒粉调味
步骤6/8 点击查看大图
再加入鸽蛋烧煮入味
步骤7/8 点击查看大图
淋生粉水收汁
最后一步点击查看大图
出锅前撒几滴香油即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-25

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