培根金针菇卷
金针菇是我最爱呀，拌的，烤的，炒的，做汤都喜欢。手头还有培根，顺手烤了。 其实直接烤就可以，但我喜欢焯下水，这样做的弊端是烤的时候出水多，需要垫个带孔的垫子，或者中间倒次水，好处就是肯定熟透了
-
步骤1/5
点击查看大图
金针菇去根，焯水，过凉水，挤干水分（其实怎么挤都不会太干，不焯水就是烧烤摊那种）
-
步骤2/5
点击查看大图
我这牙签，韭菜，小葱都没有，就把水芹挑了点，焯过待用
-
步骤3/5
点击查看大图
培根对半切开，撕合适一口入的分量金针菇，卷成卷，用上一步的东西固定住（葱和韭菜烤完也很好吃，有的话最好用这个哈）
-
步骤4/5
烤箱预热，上下火180度烤约8分钟，反面再烤8分钟。根据自家烤箱脾气设定
-
最后一步
点击查看大图
刷准备好的烤肉酱（或者自己喜欢的各种酱料），正反面再各3-5分钟即可（培根基本不再冒油，金针菇水分已干）
不焯水烤的时间比这个短，全程看着点火，不要烤焦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-25
培根金针菇卷的其他做法
培根金针菇卷的相关分类
培根金针菇卷的相关推荐
-
培根金针菇卷
89346人看过 -
枇杷冰糖雪梨盅
748975人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#金针菇豆皮卷
168017人看过 -
#中秋团圆食味#松软有嚼劲的红糖馒头
1559849人看过 -
培根金针菇卷
8622人看过 -
培根金针菇卷
4663人看过 -
无泡打粉也开花的红糖馒头
2118320人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#甜丝丝的红枣红糖馒头
179641人看过 -
#百变水果花样吃#不会粘锅-超补气血红枣红糖馒头
500848人看过 -
红糖馒头
17381人看过 -
开口红糖馒头
59215人看过 -
自制枇杷膏
47879人看过
