垮炖鱼
媳妇儿很爱吃她妈妈做的这道鱼，我决定学会这个，让她不再那么想家
-
步骤1/11
点击查看大图
我这里用的是鲫鱼，这条鱼三斤四两
-
步骤2/11
点击查看大图
把鱼剁成断
-
步骤3/11
点击查看大图
准备食材，花椒大料桂皮
-
步骤4/11
点击查看大图
大葱切断，姜切片，辣椒和大蒜
-
步骤5/11
点击查看大图
热锅凉油下入锅中，首先将所准备的食材，葱姜蒜，辣椒，花椒大料桂皮放入锅中炒香，然后放入切成断后的鱼，最后加入热水，与鱼齐平，
-
步骤6/11
点击查看大图
加入白酒(不喜欢料酒的味道，所以换成了白酒，比较香醇）
-
步骤7/11
点击查看大图
加入海天酱油(我通常炖肉或是炖鱼，首选都是这个牌子的酱油）
-
步骤8/11
点击查看大图
锅内加入少许醋
-
步骤9/11
点击查看大图
根据个人口味加入盐
-
步骤10/11
点击查看大图
待汤汁收好后即可出锅装盘，因为鱼太大的原因，所以把鱼头分开来放的
-
最后一步
点击查看大图
不错不错味道好极了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-25
垮炖鱼的相关分类
垮炖鱼的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
3082931人看过 -
酸菜白肉
5694372人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47384110人看过 -
#人人能开小吃店#清炖羊排
2429673人看过 -
减脂餐秋葵炒牛肉，营养又好吃
41566人看过 -
山药糯米糍
2689491人看过 -
软炸里脊
898409人看过 -
红烧肉炖干豆角
33824人看过 -
炸萝卜丸子#舌尖上的乡村同款美食#
192955人看过 -
炸蘑菇
1999481人看过 -
垮炖鲈鱼
67090人看过 -
#金龙鱼橄调-橄想橄做#蒸枣
108951人看过
