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椰子玉米胡萝卜淮山猪骨汤的做法

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椰子玉米胡萝卜淮山猪骨汤

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这款汤是经典的粤式汤，几乎每家都会煲的，适合一家大小喝的滋补汤水喔～

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1小时以上 | 切墩(初级)

胡萝卜 1根

、

猪龙骨 400g

、

玉米 1条

、

椰子干 1个

、

淮山半条

、

姜 3片

、

清水 9碗

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备椰子皇干一个，手掌大小
步骤2/6 点击查看大图
龙骨冷水下锅，煮至沸腾焯出泡沫捞起
步骤3/6 点击查看大图
淮山斜切条状，椰子切条，玉米切成几块，胡萝卜滚刀切，三片生姜
步骤4/6 点击查看大图
先把玉米椰子胡萝卜姜片猪龙骨下大锅，再下9碗清水
步骤5/6 点击查看大图
大火煮40分钟，小火煮30分钟后加淮山，再煲30分钟，最后下适量的盐
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完成～

小贴士

椰子皇干可上某宝购买，搜索椰子干煲汤喔～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-25

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