春笋胡萝卜羊肉汤
春季是吃笋的季节，对于一枚资深吃货自是不能错过。羊肉的香醇、春笋的鲜嫩，唇齿留香。
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步骤1/15
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鲜笋备用
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步骤2/15
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笋切滚刀块、长片、圆片，还是觉得圆片好切不易碎颜值高，胡萝卜切片，姜切丝。
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步骤3/15
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羊肉切片，横切牛羊喔！
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步骤4/15
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加油盐拌匀，腌制备用
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步骤5/15
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笋焯水
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步骤6/15
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胡萝卜焯水
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步骤7/15
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枸杞泡纯净水
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步骤8/15
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油热，放肉片翻炒
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步骤9/15
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加入姜丝
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步骤10/15
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加入胡萝卜
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步骤11/15
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加入纯净水，武火烧开，放入木耳。
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步骤12/15
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去除浮末
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步骤13/15
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文火炖20分钟
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步骤14/15
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加入盐
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最后一步
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可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-26
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