炝拌香菜豆腐
喜欢香菜味道的一定要试试这道菜，香菜的香气与豆腐结合，将豆腐变得更加鲜美~
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步骤1/18
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把豆腐片去老皮，放在案板上
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步骤2/18
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先切成厚片
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步骤3/18
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再切成长条
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步骤4/18
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最后切成小方块
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步骤5/18
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锅中烧开水。
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步骤6/18
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豆腐放入沸水锅内焯烫一下
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步骤7/18
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捞出、沥水。
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步骤8/18
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香菜去根和老叶，洗净，切成碎末
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步骤9/18
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小米椒切成小粒
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步骤10/18
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取一个稍大的容器放入豆腐块，香菜和小米椒
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步骤11/18
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撒上盐
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步骤12/18
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生抽
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步骤13/18
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搅拌均匀
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步骤14/18
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拌匀后装盘。
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步骤15/18
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起锅，放入香油烧热
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步骤16/18
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淋在豆腐上即可~
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步骤17/18
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成品图~
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最后一步
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成品图~
烧热的香油味道要比生香油味道更好~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-26
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