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芥菜糯米饭的做法

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芥菜糯米饭

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温州这边二月初二都要吃芥菜糯米饭的，说吃了不会烂头的，所以我每年都烧

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30–60分钟 | 切墩(初级)

糯米适量

、

腊肉一小块

、

芥菜管三根

、

红萝卜半根

、

香菇 6个

、

虾皮适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
所有材料洗干净切丁，糯米提前浸泡一个小时，
步骤2/4 点击查看大图
糯米放蒸锅里蒸熟备用，
步骤3/4 点击查看大图
锅里油热下香菇腊肉胡萝卜先炒，差不多的时候下芥菜管炒软
最后一步点击查看大图
倒入糯米加酱油，老酒，盐，虾皮拌匀，因为给小孩吃，我就没有放味精，这么多料已经很香了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-27

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