迷迭香牛排
俗语有云:欲征其人,先征其胃。(要征服这个人,首先要征服她/他的胃)今天给大家带来的一道做法简单而又超级高大上的料理——迷迭香牛排!这道料理运用了东芝300°C高温蒸烤的技术,外焦里嫩多层口感,同时脱脂减盐,降低卡里路,适用于所有爱美爱健康的人群哟。
-
步骤1/8
点击查看大图
牛扒用石窑料理炉快速解冻功能,解冻5分钟(视牛排实际冷冻情况而定)
-
步骤2/8
点击查看大图
加入适量黑胡椒碎、岩盐腌制10分钟
-
步骤3/8
点击查看大图
已切好的杏鲍菇、彩椒用黑胡椒碎、岩盐、花生油拌味
-
步骤4/8
点击查看大图
在牛扒上抹上黄油并放上迷迭香
-
步骤5/8
点击查看大图
选择石窑料理炉的烘烤模式,温度设定为300°C进行预热,预热结束后放入牛扒和杂菜
-
步骤6/8
点击查看大图
时间选择5分钟,按开始键即可
-
步骤7/8
点击查看大图
取出牛扒后,切成方形,与杂蔬一起摆盘
-
最后一步
点击查看大图
迷迭香的香气笼罩在鲜嫩多汁的牛扒外,一口咬下,黑椒的香味随肉汁迸发
我使用的是东芝的石窑料理炉A7-320D,一般的烤箱最高温度为230°C,达不到300°C,如果家里只有烤箱的话可以适量的降低温度,延长时间哟~不过口感会有点不一样就是了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-29
迷迭香牛排的其他做法
迷迭香牛排的相关分类
迷迭香牛排的相关推荐
-
蛋黄焗南瓜
9101057人看过 -
红茶炖蛋
430230人看过 -
健康香甜五红豆浆
157485人看过 -
#硬核菜谱制作人#烤南瓜
605372人看过 -
鱼头二吃之一胖头鱼豆腐汤
160412人看过 -
自制儿童烤肠
253653人看过 -
闽南点心“碗糕”
18798人看过 -
#养生打卡#补肾黑芝麻浆
165680人看过 -
#人人能开小吃店#海参时蔬小米粥
753673人看过 -
一看就会的南瓜发糕来咯~
2069451人看过 -
孔泰奶酪香蕉松饼西式早餐(简易版)
133678人看过 -
虾仁芹菜猪肉水饺
293955人看过