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香菇炖鸡汤的做法

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香菇炖鸡汤

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自家养的土鸡，配上新鲜的香菇，加一点枸杞红枣，简单又营养。

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1小时以上 | 切墩(初级)

土鸡腿 850g

、

小香菇 20朵

、

枸杞 5g

、

大葱 5g

、

姜片 3片

、

料酒适量

、

盐适量

、

红枣 5g

烹饪步骤

步骤1/1
第一步，土鸡砍成小块，清洗。第二步，炒锅注入清水，放入土鸡块，加适量料酒，水煮沸关火捞起，清洗干净。第三步，砂锅注入清水，放入姜片，鸡块，料酒，红枣，枸杞，大葱，大火烧开后换小火慢慢炖。时间一个半小时至两个小时。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-29

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