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炒田螺的做法

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炒田螺

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10~30分钟 | 切墩(初级)

田螺 500g

、

干辣椒 1个

、

大蒜一瓣

、

生姜 1块

、

盐适量

、

鸡精适量

、

生抽适量

、

淀粉少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
田螺洗干净，冷水下锅煮熟，水开一会就熟了
步骤2/5 点击查看大图
锅里下油，放入姜，蒜头爆香
步骤3/5 点击查看大图
用生抽爆香下干辣椒和田螺，下盐，鸡精和生抽，翻炒均匀
步骤4/5 点击查看大图
淀粉加水，倒入锅內，这样能更入味，
最后一步点击查看大图
翻炒均匀就可出锅了，外面吃了很多次，但都没自己做的好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-29

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