云南百花宴-槐花蛋羹
洋槐树是一种随遇而安的树，尤其盛产于北方大地的黄河中下游和淮河流域，在云南每到此季节，百花宴席中必有此菜，炸，煮 炖 炒 各式各样中必有此菜肴 槐花带着一脉鹅黄的白花晶莹剔透、如翠如玉值得观赏以外，还能成为餐桌上的美味佳肴。在过去比较清贫的年代，春夏交替时，麦子还没有成熟，家家户户就靠它果腹。
-
步骤1/6
点击查看大图
树上摘下槐花
-
步骤2/6
点击查看大图
捡去渣 泡洗 过滤水
-
步骤3/6
点击查看大图
鸡蛋打入碗中 打散
-
步骤4/6
点击查看大图
加入槐花 水调和
-
步骤5/6
点击查看大图
蒸熟 十分钟既可以
-
最后一步
点击查看大图
食用
槐花的清香在鸡蛋中慢慢溢出 小孩老人都爱吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-29 · 云南省
槐花蛋羹的其他做法
槐花蛋羹的相关分类
槐花蛋羹的相关推荐
-
爱心火腿煎蛋
10130990人看过 -
桂花糯米藕
6662650人看过 -
辣炒花蛤
1996617人看过 -
菠萝咕咾肉#单挑夏天#
42520757人看过 -
土豆饼
24966756人看过 -
无锡的糖醋排骨
9778558人看过 -
蛋蒸肉
18396人看过 -
冬日里的清爽素菜--清炒藕片
2574363人看过 -
爆炒花蛤
921246人看过 -
日本料理“关东煮”（おでん）
294691人看过 -
两个窍门教你做出洁白爽脆又完整不碎的凉拌藕片
4451991人看过 -
润秋燥：番薯糖水
976575人看过
