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砂锅韩式辣酱鱿鱼丝

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LindaGL

家人喜欢吃鱿鱼，特别是爆炒的韩式辣酱鱿鱼丝，甜咸酸辣，香脆可口，不管是下饭还是下酒，都是一道大快杂颐的美味。
食材清单 加入采购清单
鱿鱼丝 300克
、
韩式辣酱 30克
、
菜籽油 20克
、
大蒜 10克
、
生姜 3克
、
料酒 20克
、
胡椒粉 1克
、
熟白芝麻 少许
、
黑乐砂锅E35 一个
烹饪步骤
小贴士

1、 普通砂锅不能用来炒菜，我用的是干烧急冷都不破的黑乐砂锅，所以没问题。 2、 小火炒香调料，大火爆炒鱿鱼丝，才能保持其香脆可口。 3、 炒菜的砂锅，洗干净后要倒扣过来，放在干燥、通风的地方，不能放在橱柜里或潮湿的地方。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-30

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