炸鱼
-
步骤1/7
点击查看大图
自然解冻软化
-
步骤2/7
点击查看大图
清理干净内脏和鱼鳃,尽量保持鱼体的完整
-
步骤3/7
点击查看大图
面粉和鸡蛋加水放盐调味,处理好的鱼放进面粉水里等待
-
步骤4/7
点击查看大图
干面粉里拌匀大量胡椒粉,烧烤粉和少量盐
-
步骤5/7
点击查看大图
让鱼滚满干面粉
-
步骤6/7
点击查看大图
热油下锅,大火炸,一定要大火,看时间和颜色注意翻面!大火炸的脆口,而且不会吸取过多油量,小火的面粉表面容易吃油过多
-
最后一步
点击查看大图
用筷子敲一敲鱼体,硬硬的有啃啃啃的声音就脆口了,完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-30
炸鱼的相关分类
炸鱼的相关推荐
-
香酥炸鱼
661016人看过 -
椒盐香酥炸鱼
1025906人看过 -
炸鱼
217117人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80358542人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1256285人看过 -
意式肉酱面【附肉酱的做法】
2193242人看过 -
凉拌腐竹#做道懒人菜,轻松享假期#
20673787人看过 -
排骨土豆炖豆角
10368105人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10547840人看过 -
红烧猪蹄
344057人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3477556人看过 -
空气炸锅烤五花肉|自制烤肉巨好吃!0失败
852623人看过