椒麻酱蒸鸡翅
一块鸡翅馋到你！椒麻酱蒸鸡翅，你与大厨之间只差一瓶酱的距离～这道菜做法简单，厨房小白也能轻松驾驭哦～
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步骤1/10
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将鸡中翅洗净擦干表面水分，然后用刀在鸡翅两面横切几道口子，方便入味；
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步骤2/10
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将生姜切丝，小葱切段；（留一点小葱切花，蒸好装盘撒在上面装饰）
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步骤3/10
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将鸡中翅，姜丝、葱段放入碗中，加入一茶匙白糖；
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步骤4/10
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加入适量料酒；
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步骤5/10
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加入两勺欣和椒麻味黄豆酱；
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步骤6/10
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搅拌均匀，放置腌制1小时左右；
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步骤7/10
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蒸锅烧开水，放入腌制好的鸡中翅，大火蒸20分钟即可！
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步骤8/10
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时间到！香喷喷的鸡翅出炉喽～
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步骤9/10
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将鸡中翅摆入盘中，撒入小葱花；
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最后一步
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馋到你了吗？做起来哦～
豆瓣酱本身就是咸的，所以不需要加盐啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-31
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