蜂蜜椒香鸡翅
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步骤1/7
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鸡翅清洗干净,最好浸泡一个小时,可以把里边的血水泡出来,然后沥干水分,用刀把鸡翅的背面划几刀,这样可以更好的入味
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步骤2/7
把腌肉的所有调料放进去,放冰箱里冷藏1晚
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步骤3/7
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鸡翅拿出来放到烤架上,烤箱提前预热180度,上下火,中层
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步骤4/7
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在烤箱底层放一张锡纸,不然烤箱很难清理
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步骤5/7
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烤15分钟
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步骤6/7
15分钟时间到后,拿出来,刷一层蜂蜜水,200度5分钟
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最后一步
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成品
1.选择花椒,要品质好,香气足的,量一定要放够
2.大蒜就拿刀拍一下就可以了
3.老抽适量就可以了,不然烤出来容易发黑
4.各家烤箱不一样,大家可以根据自己烤箱的情况适当的调整温度跟时间
5也可以增加辣椒粉或者孜然粉,在最后2.3分钟撒上边就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-31
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