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火爆肥肠的做法

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火爆肥肠

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香，下饭

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肥肠 500g

、

大葱 2根

、

料酒一勺

、

盐适量

、

面粉一勺

、

八角一个

、

香叶一两片

、

桂皮一块

、

胡萝卜一根

、

西芹半斤

、

蒜叶适量

、

杏鲍菇一根

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
大肠洗干净，用盐和料酒泡十几分钟，面粉洗净
步骤2/6 点击查看大图
姜片煮十分钟左右
步骤3/6 点击查看大图
重起一锅，水开，下肥肠，八角一个，香叶两片，桂皮一个，李锦记卤水汁，姜片
步骤4/6 点击查看大图
四十分钟后起锅
步骤5/6 点击查看大图
肥肠切片，先下姜片，蒜片，热油，下肥肠，过五分钟下西芹，胡萝卜，杏鲍菇一起炒
最后一步点击查看大图
起锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-01

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