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砂锅懒人姜葱炒牛肉

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一勺一碗

新手做菜的路上 在吉之岛买了一个十块钱的砂煲 想尝试一下煲仔饭 结果用这个锅做了两顿叉烧肉都被室友秒解决 今天买了块牛肉 决定用砂煲试试看 结果出乎意料的好吃 本来是明天的便当结果一出锅被吃掉了一大半
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
牛肉 100G
、
螺纹辣椒 两条
、
指天椒 五条
、
大葱 一小半
、
蒜 5个
、
葱 一条
、
姜 三四片薄片
、
盐 一小勺
、
鸡粉 一小勺
、
蚝油 一勺
、
料酒 一勺
、
酱油 两勺
烹饪步骤
小贴士

这道牛肉不要煮太久，牛肉煮老了会很韧不好吃，因为我买的砂锅是超迷你的砂锅，所以很快就煮熟了，当然不用砂锅也是可以的，用锅也是一样的，只是我最近特别喜欢砂锅做菜带出来的砂锅味，还有我放大葱是因为，牛肉煮出来之后的汁跟大葱一起吃简直美味无比，送饭一流哈哈哈，感谢大家观看❤️❤️

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-02

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