茼蒿炒鸡丝
人在压力大的时候，肝火都比较旺，这时应该多吃绿叶菜，增加人体代谢的速度。有一种蔬菜不得不提，那就是茼蒿。茼蒿中含有丰富的胡萝卜素、叶酸和维生素K，能调节人体新陈代谢，还能降压补脑。茼蒿和鸡肉搭配起来，特别适合工作压力大的上班族。
-
步骤1/12
点击查看大图
将鸡胸肉洗净。
-
步骤2/12
点击查看大图
锅内加入水，大火烧开
-
步骤3/12
点击查看大图
将鸡胸肉煮熟。
-
步骤4/12
点击查看大图
捞出放凉，然后撕成丝。
-
步骤5/12
点击查看大图
茼蒿洗净，切成小段。
-
步骤6/12
点击查看大图
蒜洗净，切成末。
-
步骤7/12
点击查看大图
锅内倒入食用油，烧至八成热，下入蒜末煸香
-
步骤8/12
点击查看大图
倒入茼蒿段
-
步骤9/12
点击查看大图
鸡胸肉丝翻炒
-
步骤10/12
点击查看大图
茼蒿段稍微软一点之后，加入盐、生抽，翻炒均匀。
-
步骤11/12
点击查看大图
关火，盛入盘中即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品
这道菜中鸡丝的量不用太多，主要用来解馋，真正起减压作用的还是茼蒿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-02
茼蒿炒鸡丝的其他做法
茼蒿炒鸡丝的相关分类
茼蒿炒鸡丝的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭##宁夏菜心，清洗蔬菜的方式，清炒菜心
206377人看过 -
甲鱼炖乌鸡
52074人看过 -
鲫鱼豆腐汤#立冬第一补#
157252人看过 -
美味家常卷饼(烙饼)
112559人看过 -
油焖大虾
177774人看过 -
鸡肉芹菜
159860人看过 -
滋补乌鸡汤
44458人看过 -
铁锅炖鱼
134932人看过 -
#流感季饮食攻略# 香甜水果柚子茶
122266人看过 -
鲍鱼捞饭
304099人看过 -
清蒸甲鱼
471476人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#茴香馅素饺子
173518人看过
