有家鲜厨房:清明养生菜-蛋卷番茄
清明时节雨纷纷,不妨在家做餐饭,米厨娘安利一款清明养生菜-蛋卷番茄,不仅养生,主要还补血养颜呐。
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步骤1/13
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准备食材:鸡蛋 番茄
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步骤2/13
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番茄顶部十字划开,用热水浸泡
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步骤3/13
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西红柿去皮待用
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步骤4/13
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番茄切粒
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步骤5/13
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准备3个鸡蛋
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步骤6/13
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鸡蛋打散,撒入白糖调均
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步骤7/13
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热锅倒油,倒入番茄粒炒制
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步骤8/13
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撒入白糖,炒至粘稠盛出
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步骤9/13
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另起油锅,煎制鸡蛋饼
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步骤10/13
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薄薄的鸡蛋饼,煎制双面金黄
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步骤11/13
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在鸡蛋饼上抹一层番茄
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步骤12/13
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慢慢的卷起,成圆筒形
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最后一步
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切开装盘,用薄荷叶装点
番茄剥皮小窍门:番茄顶端十字划开,用开水浸泡就可以轻松剥皮啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-03
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