宝宝零食——香酥小馒头
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步骤1/8
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黄油隔水融化成液体
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步骤2/8
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加入糖粉，搅拌至糖粉完全融化
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步骤3/8
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搅拌后的黄油筛入低筋面粉，玉米淀粉，奶粉
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步骤4/8
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倒入打好的蛋液，用刮刀搅拌均匀
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步骤5/8
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用手揉光滑
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步骤6/8
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搓成一指粗左右的长条，用刀切成相等的小剂子，搓成小圆球，搓好的小球要盖上保鲜膜，防止水份流失开裂
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步骤7/8
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搓好的小球整齐排列好，要间隔开来，怕开裂，在小球上喷一层薄薄的水雾
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最后一步
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入烤箱（提前170预热）中层，180，15分钟左右，小馒头表面变成浅黄色即可，每个人的烤箱脾性不一样，请自行调节
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-03
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