蒜苔炒肉丝
蒜苔营养丰富,口感鲜嫩。其中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化等作用。口感脆嫩的蒜苔怎么烹制都非常的美味,和牛肉丝搭配一起,不仅味道鲜美,营养更丰富全面。”
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步骤1/17
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猪肉切成丝
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步骤2/17
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加入盐,料酒,生粉,生抽抓匀后静置片刻
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步骤3/17
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蒜苔摘选干净后切成段
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步骤4/17
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姜切丝备用
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步骤5/17
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热锅冷油,下肉丝
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步骤6/17
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滑炒至变色后盛出
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步骤7/17
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留底油,再把生姜下锅爆出香味
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步骤8/17
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把蒜苔倒入翻炒至变色出香味
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步骤9/17
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加入生抽
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步骤10/17
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加盐翻炒均匀
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步骤11/17
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翻炒均匀至断生
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步骤12/17
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最后把肉丝倒入
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步骤13/17
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加少许鸡粉
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步骤14/17
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翻炒均匀后熄火出锅
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步骤15/17
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成品
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步骤16/17
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-05
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