洋葱番茄炒蛋
番茄炒蛋，多少人的处女菜，加点洋葱算是点晴之笔吧~
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步骤1/16
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番茄切十字刀
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步骤2/16
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用开水烫一下，剥去外皮
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步骤3/16
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切成小块
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步骤4/16
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洋葱切成碎末
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步骤5/16
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取一个碗，5g淀粉加入20ml水调成淀粉液体
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步骤6/16
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将鸡蛋打入碗中
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步骤7/16
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搅拌均匀。
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步骤8/16
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起锅热油，先倒入蛋液
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步骤9/16
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炒至凝固装出备用
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步骤10/16
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留底油，加入洋葱炒出香味。
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步骤11/16
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在下入番茄炒至软糯。
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步骤12/16
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最后加入炒好的鸡蛋。
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步骤13/16
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加少许盐和糖
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步骤14/16
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炒匀即可~
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步骤15/16
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-05
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