日式奶酪奶油霜
浏览 45.5万 · 收藏 2673 · 学做 1
将做法保存到手机
这是一个工具贴 前几天有学员和我说 软欧里直接放奶油奶酪好腻哦 那能不腻么老铁？你把一大块奶油奶酪就这么包进面包面团 能不腻么 咋不直接吃奶酪呢？再配一块黄油？ 一般市售的奶油奶酪 可不是这么样吃的 最起码先软化打蓬松了用裱花袋挤进面团包入 不然直接放入奶油奶酪 密度过大 会压着面团影响发酵 而且口感会过于齁腻 那么亮叔今天来一个带来轻盈口感的日式奶油奶酪霜的做法 没有使用完的可以直接冷藏保存 无需回温 可保存三四天
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
食材准备 奶油奶酪先软化到位 可以隔温水加热 或者放烤箱用发酵温度软化半小时
-
步骤2/5
点击查看大图
打蛋器打散 分两次加入砂糖直到吸收
-
步骤3/5
点击查看大图
加入淡奶油 打到完全吸收
-
步骤4/5
点击查看大图
加入蛋黄和奶粉 打到蓬松轻盈
-
最后一步
点击查看大图
如图即可
小贴士
装入裱花袋使用 别再直接包奶酪了老铁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-06
换个做法
日式奶酪奶油霜的相关分类
日式奶酪奶油霜的相关推荐
-
奶油霜大全
10935人看过 -
奶酪奶油霜
90744人看过 -
奶酪奶油霜
18187人看过 -
#520，美食撩动TA的心！#巧克力抹茶奶油霜
471261人看过 -
自制奶油霜
47756人看过 -
意式奶油霜（超简单）
124988人看过 -
葡式原味蛋挞（最快速的下午茶甜点）
8008706人看过 -
淡奶油奶油霜
345498人看过 -
美式奥利奥奶油霜
18919人看过 -
裱花奶油霜
177273人看过 -
八寸奶油蛋糕（含奶油霜制作方法）
230129人看过 -
法式奶油霜（五种口味）
215840人看过
