笋丁炸酱
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夏天到啦 一道超级下饭又简单的笋丁炸酱!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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笋子洗净切丁沥干水分
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步骤2/5
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放入菜籽油入锅烧热
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步骤3/5
放入腊肉炒至变透明,笋丁下锅翻炒片刻后加入和笋丁差不多高度的清水,盖上锅盖煮
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步骤4/5
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待水稍少时开盖加入盐,酱油,糖,豆瓣酱,黄酒,生抽等佐料,翻炒均匀后盖上锅盖小火烧干
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最后一步
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水烧干翻炒片刻盛出即可!超级下饭哦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-06
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