土豆片辣子鸡
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡让杀鸡的剁好,土豆切片泡清水里,青红椒切好,蒜切片和辣椒放一起,葱切好备用,姜去皮拍一下备用
-
步骤2/6
点击查看大图
油锅热了放八角,见香了放姜块,出味了再放鸡
-
步骤3/6
点击查看大图
鸡翻两下倒料酒,等水分见干放醋,容易离骨,炒一会放葱花
-
步骤4/6
点击查看大图
翻炒一会倒老抽,喜欢糖的可以现在放,现在把土豆片捞出和辣椒放一起备用
-
步骤5/6
点击查看大图
老抽可以多放点,等上色见味了把土豆辣椒蒜都倒上,盐可以少放一些,等土豆熟了就可以关火装盘了
-
最后一步
点击查看大图
齐活
喜欢鸡精味极鲜等等的自己都可以放,我是自己的家常做法,不喜欢放料太多。辣椒能吃的也可以多放,干红椒也可以多放,我们家都是不太能吃辣,所以放的少,大家多做参考吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-07
土豆片辣子鸡的其他做法
土豆片辣子鸡的相关分类
土豆片辣子鸡的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#懒人版南瓜馒头豆沙包
3886046人看过 -
鸡爪煲
51100人看过 -
#洗手作羹汤#海鲜疙瘩汤
1725385人看过 -
鱼头豆腐煲
308656人看过 -
辣子鸡----家常版
2230020人看过 -
油菜扒虾仁
19789人看过 -
猪肉小葱馅饼
1002633人看过 -
#秋日养生这样吃#荷包蛋裙带菜豆腐汤
184603人看过 -
鱼头豆腐
27613人看过 -
鱿鱼须炒洋葱
1664236人看过 -
简单粗暴地烧——奶香的芝士焗南瓜
1417126人看过 -
营养全面又下饭,粤式砂锅鱼头豆腐煲
498657人看过