清蒸金鳟
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步骤1/6
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清洗,去内脏
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步骤2/6
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葱姜切丝,备料碗(料酒,生抽,盐,少量醋,可加少许白糖)
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步骤3/6
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斜刀多划几个口子
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步骤4/6
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放入葱姜辣子,可以用葱包住辣子和姜,掰开裂口放入,口味重的话在肚子里放很多葱姜辣子,入味
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步骤5/6
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配好的料碗均匀涂抹在鱼身上,清蒸15分钟
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最后一步
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出锅后,把烧热的油浇在鱼身上,大功告成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-08
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