刀豆煎蛋
想吃些低油的小菜,看到家里还有些刀豆,便想到了摊个蛋饼~松软的鸡蛋配上有嚼劲的刀豆口感棒棒的!
-
步骤1/9
点击查看大图
刀豆摘头去尾,洗净徒手分段
-
步骤2/9
点击查看大图
准备食材
-
步骤3/9
点击查看大图
鸡蛋打散倒入4分之1的温水,撒少许盐搅拌,刀豆切丁,葱花切开
-
步骤4/9
点击查看大图
热油锅,倒入刀豆丁炒熟,加入少许水,散少许盐
-
步骤5/9
点击查看大图
炒熟后倒入打散的鸡蛋,调小火慢慢煎
-
步骤6/9
点击查看大图
为了增加鲜味我加了小半包榨菜,取出切碎
-
步骤7/9
点击查看大图
撒入蛋饼表层,并加入少许葱花(看个人喜好可以不加)
-
步骤8/9
点击查看大图
等蛋饼凝结成形后,把它划开,一块一块翻面
-
最后一步
点击查看大图
出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-08
刀豆煎蛋的其他做法
刀豆煎蛋的相关分类
刀豆煎蛋的相关推荐
-
#自由创意面包#小米红枣葡萄干发糕
132097人看过 -
酱香猪肘子
420345人看过 -
软煎里脊
60605人看过 -
【多妈爱下厨】排毒减肥的香蕉燕麦饼
478577人看过 -
#春日尝鲜# 香软土豆饼
160192人看过 -
#中小学生营养餐#木薯玉米饼
160153人看过 -
#美味开学季#酱焖鸭腿
202370人看过 -
回锅香干#带着美食出去浪#
163538人看过 -
传统粘火勺粘高粱米面小粘饼
126257人看过 -
米饭饼
501105人看过 -
酱鸭腿
2290121人看过 -
藜麦小米南瓜粥——健脾养胃减脂粥
1734034人看过