葡萄干南瓜发糕
南瓜发糕,蓬松,柔软。加入了葡萄干,香甜,湿润
-
步骤1/18
点击查看大图
南瓜去皮去籽洗净,切成块
-
步骤2/18
点击查看大图
放入蒸锅蒸熟
-
步骤3/18
点击查看大图
取出放至室温,
-
步骤4/18
点击查看大图
压成泥
-
步骤5/18
点击查看大图
加入牛奶
-
步骤6/18
点击查看大图
拌匀
-
步骤7/18
点击查看大图
再加入酵母和白糖
-
步骤8/18
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤9/18
点击查看大图
筛入低粉和中粉
-
步骤10/18
点击查看大图
拌匀(拌好的面团要具有流动性,不可以过干)
-
步骤11/18
点击查看大图
加入葡萄干拌匀(留少许一会撒表面)
-
步骤12/18
点击查看大图
取一个模具,四周涂抹少许油
-
步骤13/18
点击查看大图
将拌好的面糊倒入抹平表面
-
步骤14/18
点击查看大图
进行发酵,发酵至2倍大(我是25度环境下,发酵了40分钟)
-
步骤15/18
点击查看大图
发酵好,撒上剩余的葡萄干
-
步骤16/18
点击查看大图
放入上汽的蒸锅,转中火蒸25分钟左右,闷3分钟取出。
-
步骤17/18
点击查看大图
脱模散去热气即可~
-
最后一步
点击查看大图
成品
牛奶的用量根据南瓜含水量适量增减 抹平表面的时候,刮刀沾水很轻松就抹平了,不会粘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-09
葡萄干南瓜发糕的其他做法
葡萄干南瓜发糕的相关分类
葡萄干南瓜发糕的相关推荐
-
美姐油炸肉圆子
371877人看过 -
酿尖椒
15146人看过 -
煎釀三寶煎酿三宝酿苦瓜酿茄子酿尖椒
85540人看过 -
猪肉粉条萝卜包子
109490人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#牛肉丝炒芹菜
165453人看过 -
#袋福到万家#糖油饼
107165人看过 -
健康红枣南瓜发糕
1690926人看过 -
#秋日养生这样吃#大人和小孩都特别爱的瓦罐汤,营养又美味!
201154人看过 -
#一学就会快手菜#清汤牛肉萝卜
217116人看过 -
油饼
118130人看过 -
酸菜粉条包子
199018人看过 -
基围虾口蘑披萨#做道好菜,自我宠爱!#
1020775人看过