化繁为简,一步到位→酱骨架
这个阴雨不断的天气窝在家里吃着热腾腾的大骨头~好舒服 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
-
步骤1/7
点击查看大图
1、排骨切大段,2:用流动的清水冲洗两分钟去血水(此操作仅适用于新鲜排骨,冰鲜的建议焯水操作),3、冷水下锅(水要一次放够,比食材多三倍)
-
步骤2/7
点击查看大图
将香料放入包中,没有可忽略→香料放入
-
步骤3/7
点击查看大图
将香料包放入锅中。
-
步骤4/7
点击查看大图
称好冰糖,料酒,老抽,生抽。
-
步骤5/7
点击查看大图
将称好的调料倒入锅中,最后加入红曲粉,略微搅拌一下。
-
步骤6/7
点击查看大图
大火烧开,转小火,慢炖两小时→期间该干嘛干嘛去,这菜无比厚道,连厨房都不用擦,干净利落。
-
最后一步
点击查看大图
既简单又不燥的酱排骨架就做好啦,方便又好吃,还不油腻,太正了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-10
酱骨架的相关分类
酱骨架的相关推荐
-
醋溜白菜#我要上首页酸辣家常菜#
13689449人看过 -
#肉食主义#酱骨架
151654人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#乌鸡山药汤
156751人看过 -
油闷大虾,一道北京人从小吃到大的家常大菜!
178723人看过 -
丝瓜虾皮鸡蛋汤
106651人看过 -
辣子炒黄瓜
18677人看过 -
铁棍山药小点心
68509人看过 -
杨梅干
783143人看过 -
夏日减脂餐!低卡美味的西兰花炒虾仁
252672人看过 -
夏日低脂凉拌菜!拍黄瓜
13439人看过 -
#在家做出五星级牛排#非腌制M6牛小扒
164198人看过 -
葱油铁棍山药
131571人看过