土豆饼
土豆也叫马铃薯，是一种高蛋白低脂肪的食物，既可做菜，也可当主食，作法有千万种，可谓是百变食品，第一次尝试加面粉做成饼，还真是好吃，绵软可口。
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步骤1/15
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将土豆清洗干净，用微波炉蒸熟
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步骤2/15
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将土豆去皮
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步骤3/15
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压烂
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步骤4/15
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加入盐和十三香
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步骤5/15
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搅拌均匀
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步骤6/15
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加入葱末
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步骤7/15
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搅拌均匀
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步骤8/15
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加入面粉，揉成团
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步骤9/15
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平均分成10份，滚圆
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步骤10/15
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逐个按扁
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步骤11/15
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放入油锅里小火煎
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步骤12/15
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一面上色后翻面继续小火煎
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步骤13/15
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两面上色均匀后即可出锅，趁热享用
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步骤14/15
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成品图
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最后一步
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成品图
1.土豆用微波炉煮水分少，可以少加面粉，口感更好
2.面粉量视情况增减，面团不粘手即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-10
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