阿胶窝蛋
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步骤1/8
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所有材料准备好了。我用的是福牌阿胶，和东阿阿胶一样的质量价格差一半，而且福牌历史更悠久。
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步骤2/8
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锅里放水和冰糖
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步骤3/8
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加入阿胶，我把阿胶打粉了，比较方便
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步骤4/8
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搅拌一下阿胶粉
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步骤5/8
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小火慢慢把阿胶煮开
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步骤6/8
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等冰糖融化，打入鸡蛋，盖上锅盖继续小火焖煮
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步骤7/8
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等蛋黄都熟了就可以啦，一般小火焖煮5分钟左右
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最后一步
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可以吃啦
阿胶不懂可以问我，批发东阿阿胶和福牌阿胶。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-10
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