牛奶馒头
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好面放在盆里
-
步骤2/6
点击查看大图
用温牛奶把酵母泡开。因为比较难化开，所以可以用手捻一捻。
-
步骤3/6
点击查看大图
用化好的酵母牛奶和面。先把面粉打成碎。这样对放多少水（牛奶）有比较好的把握。
-
步骤4/6
点击查看大图
把面碎揉成团，用保鲜膜盖住，然后放在温暖的地方等待面发开。
-
步骤5/6
点击查看大图
面开了以后放一点碱面，大人说会比较好吃。碱面可以用一点点水沏开，用拳头蘸取碱水揣到面里，揣匀后再静置，至面团重新发起来。然后揉馒头。揉好后放在篦子上醒一会儿。篦子下的笼布要先打湿。
-
最后一步
点击查看大图
馒头醒大约十五分钟，然后就可以上锅蒸啦！馒头放入锅里以后，先用小火把水烧开，之后中火蒸十分钟，再大火蒸十分钟。关火。静置五分钟后掀盖。好了，吃馒头吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-11
牛奶馒头的相关分类
牛奶馒头的相关推荐
-
牛奶馒头
17512人看过 -
吮指酥炸鸡排
11819222人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32708309人看过 -
#解腻开胃就吃它#鸡蛋蔓越莓馒头
142423人看过 -
牛奶馒头
13725人看过 -
红枣牛奶馒头
38175人看过 -
大枣牛奶馒头
27909人看过 -
蔬菜汁牛奶馒头
29629人看过 -
#美食新势力# 超级简单又好吃的 《红烧荔浦芋头（素版）》
397269人看过 -
这个吐司很好吃 | 北海道酸奶吐司
159847人看过 -
枣馍
7455人看过 -
香煎低脂鸡胸肉#春天不减肥，夏天肉堆堆#
4971890人看过
