香辣萝卜鱼
青萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。吃萝卜有助于血脂、软化血管、稳定血压,对冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病也有一定作用。
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步骤1/14
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带鱼去内脏切成小段
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步骤2/14
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干面粉倒入容器中
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步骤3/14
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将切好的带鱼均匀的裹粘好干粉
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步骤4/14
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入油锅煎熟或者炸熟备用
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步骤5/14
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姜切丝。
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步骤6/14
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萝卜洗净,切成细丝
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步骤7/14
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热锅冷油,下姜丝豆瓣酱炒出红油
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步骤8/14
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下萝卜丝
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步骤9/14
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翻炒至见软
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步骤10/14
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加入生抽,料酒,白糖,适量清水大火煮开
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步骤11/14
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然后加入带鱼,加盖转小火焖一会至带鱼入味
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步骤12/14
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最后,开盖轻轻翻炒均匀,稍加收汁即可
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步骤13/14
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-12
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