红茶酥曲奇
原配方来自于小嶋老师的《红茶酥饼》,但是我没有裹外面的粗砂糖 真的是甜而不腻,酥到骨子里的一款饼干哦
-
步骤1/11
点击查看大图
黄油室温软化后加入糖粉,用手动打蛋器搅打均匀
-
步骤2/11
点击查看大图
然后用力搅打至发白
-
步骤3/11
点击查看大图
加入一个蛋黄后再次搅拌均匀
-
步骤4/11
点击查看大图
加入红茶包里的红茶沫
-
步骤5/11
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤6/11
点击查看大图
筛入低筋面粉
-
步骤7/11
点击查看大图
用刮刀拌匀成没有干粉的柔软状态
-
步骤8/11
点击查看大图
放入保鲜袋中整形成长条状,然后放冷藏室三小时以上,或者冷冻室一小时
-
步骤9/11
点击查看大图
取出切成大概0.7厘米的厚片
-
步骤10/11
点击查看大图
烤箱170度预热,放入饼干,烤制20分钟
-
最后一步
点击查看大图
根据自家的烤箱温度调节时间,最好的状态是饼干边缘上色,中间还是很浅的黄色,这时候拿出是最棒的哦
超级酥!拿出的时候要小心,一不注意就碰碎了哦……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-12
红茶酥曲奇的其他做法
-
#以美食的名义说爱她#为妈妈做一份下午茶——红茶酥曲奇
-
「酥香红茶曲奇饼」
-
伯爵红茶曲奇,酥得掉渣,淡淡的甜,茶香迷人
-
酥掉渣【伯爵红茶曲奇】
-
红茶蜂蜜曲奇
-
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#伯爵红茶曲奇
红茶酥曲奇的相关分类
红茶酥曲奇的相关推荐
-
肉饼蒸蛋
726514人看过 -
上汤西蓝花
81592人看过 -
补血养颜五红丸
23907人看过 -
梅干菜肉包
1421711人看过 -
虾汤泡饭
25690人看过 -
重芝士蛋糕
45855人看过 -
核桃枫糖吐司面包~法式Brioche面包和枫糖的完美组合
18566人看过 -
青柠蛋糕卷
14317人看过 -
巧克力爱好者进!【爸爸糖·巧克力吐司】
21124人看过 -
极致拉丝!超级好吃的手撕吐司面包
197232人看过 -
香甜美味,芝士焗紫薯
340292人看过 -
葱香肉松面包卷
203119人看过