甜糯米酒
红糖鸡蛋煮甜酒糟
-
步骤1/11
点击查看大图
糯米提前浸泡24小时
-
步骤2/11
点击查看大图
浸泡后的糯米放入蒸锅中隔水蒸30分钟，糯米蒸透明即可
-
步骤3/11
点击查看大图
准备米酒粉，从湖南老家买来的，也可以买安琪酒曲
-
步骤4/11
点击查看大图
酒曲粉放入冷开水中搅拌
-
步骤5/11
点击查看大图
糯米蒸好以后自然冷却至35-40度温的感觉
-
步骤6/11
点击查看大图
温温的糯米浸泡酒曲水放入事先洗净的玻璃容器中，注意一定不要弄到油在里面
-
步骤7/11
点击查看大图
放入玻璃容器里搅拌均匀压平
-
步骤8/11
点击查看大图
压平后中间用筷子留一个洞
-
步骤9/11
点击查看大图
盖子盖紧密封
-
步骤10/11
点击查看大图
用被子或毯子包住玻璃容器，放在阴凉处，夏天2天，冬天3-4天即可发酵
-
最后一步
点击查看大图
米酒做好了，放入冰箱冷藏即可
红糖鸡蛋加甜米酒，美容养颜补血
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-13
甜糯米酒的相关分类
甜糯米酒的相关推荐
-
客家甜糯米酒
61446人看过 -
奶香味十足的吐司面包，面包机和面保证出膜
7406322人看过 -
河南特色美食豆角焖面！！！
80640人看过 -
酱骨头
26729人看过 -
炸煎堆（家庭简易版/无馅）
12054人看过 -
甜糯米酒
43438人看过 -
开胃零食~泡椒酸萝卜
431191人看过 -
酱骨头
68198人看过 -
自酿米酒（步骤简单，超详解说）
152120人看过 -
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？# 鲜肉粽子
20574371人看过 -
羽衣甘蓝香蕉苹果饮
138770人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1399145人看过
