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土豆鸡蛋饼的做法

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土豆鸡蛋饼

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土豆鸡蛋饼，土豆这样做着吃，连米饭都省了~ 无意之间在微博上看到的，就试试做了下，过程图是借用微博上的，做的时候忘记拍照片了，做法简单，也方便，挺好吃的

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆一个

、

鸡蛋四个

、

盐一勺

、

胡椒粉一勺

、

面粉半勺

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1.土豆洗净去皮，切丝(越细越长越好)
步骤2/8 点击查看大图
2.切好的土豆丝放在大一点的容器里面，加葱花
步骤3/8 点击查看大图
3.加一勺盐，一勺胡椒粉，面粉搅拌。
步骤4/8 点击查看大图
4.搅拌均匀。
步骤5/8 点击查看大图
5.做成一个个鸟窝的形状。
步骤6/8 点击查看大图
6.每个鸟窝里打一个鸡蛋，开小火煎，煎至鸡蛋稍微定型
步骤7/8 点击查看大图
7.再翻面煎，煎至双面都熟，即可。
最后一步点击查看大图
8.两面金黄酥脆，非常好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-14

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