★虾仁甜豆白菜粥★
食材天然的甜咸味道,当然不会像人工提炼制成的糖或盐味道那么冲啦!所以既不加盐也不加糖的辅食,全靠食材搭配了!既美味与营养与一体,还很好消化哦!
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步骤1/12
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准备食材,没有虾仁也可以用鲜虾然后把头、皮去掉就好了。
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步骤2/12
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先煮一锅开水,然后把大米下锅,水再次开以后,就转小火开始熬粥。
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步骤3/12
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把甜豆洗净,然后去掉两旁的硬丝。
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步骤4/12
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另做一锅开水,把处理好的甜豆和洗净的白玉菇、白菜下锅焯1分钟。
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步骤5/12
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如果是用的鲜虾虾仁,还要记得把前后虾线去掉哦!
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步骤6/12
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之后把虾仁剁碎成糜。
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步骤7/12
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将焯好的蔬菜捞出、沥干,再剁碎待用。
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步骤8/12
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大概等米粥熬了20分钟左右的时候,就开始有点发粘了。等发粘以后,把甜豆碎、白玉菇碎倒入锅中,然后搅拌一下。
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步骤9/12
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再把虾糜和一片姜也倒入锅中,然后搅拌,继续煮3分钟。
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步骤10/12
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最后倒入白菜碎。
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步骤11/12
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每倒入一种食材后都要记得搅拌哦!最后白菜倒入以后,再小火熬1分钟,期间记得也要搅拌,不要粘锅。
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最后一步
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然后关火,把姜片夹出来丢掉,剩下的粥倒入碗中就好啦!
* 要根据宝宝月龄来调整食物切碎大小的程度哦!
* 熬粥时候记得全程小火,偶尔搅拌一下才不会糊底、粘锅哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-14
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