蒸煎玉米菜豆蛋
【661】4.14 这是一个有菜有蛋木有肉 确认翻车有点丑的故事……还有一件事,不要跟圣女果一块儿吃,放过自己
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步骤1/18
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根据自己饭量倒玉米面,稍微掺点儿面粉跟黄豆面
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步骤2/18
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加一丢丢小苏打搅和匀,看情况加水,和成一坨软乎乎的面团,盖个东西搁一边儿让它寄几冷静下
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步骤3/18
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根据面量洗把小白菜,大白菜菠菜估计也挺好,顺手抓几朵木耳扔水里泡上
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步骤4/18
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锅里倒水烧开扔菜杆/帮
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步骤5/18
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咕嘟到有点变色有点软了扔菜叶
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步骤6/18
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扒拉扒拉稍微一咕嘟,关火把水倒掉,添些凉水进去让菜们冷静下
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步骤7/18
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抽空切点葱姜跟油豆腐粒,往碗里磕个鸡蛋
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步骤8/18
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哐哐打散倒锅里,烧热搁了点儿油的那种,划拉成自己喜欢的鸡蛋块块,顺手扔葱姜
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步骤9/18
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扒拉香了加黄豆酱,多加点没事的别怕
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步骤10/18
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中小火扒拉匀了扔油豆腐粒,咔咔搅和匀就可以关火啦
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步骤11/18
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抽空把之前冷静好的菜跟泡好的木耳咔咔切碎扔进去,搅和匀了揪点儿尝尝,根据个人口味加些盐香油香料粉啥的
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步骤12/18
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没啥问题了摸出之前和好的面,量力而行有自知之明的揪面填馅,包成自己喜欢的样子,扔到刷油热好的锅或者铛上
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步骤13/18
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参考这个菜谱把它们给整熟
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步骤14/18
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摸一下上面没煎的地方,不粘手就是熟啦
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步骤15/18
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努力挽尊过了
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步骤16/18
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来,张嘴~
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步骤17/18
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好吃是好吃的
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-14
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