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贵州小炒肉的做法

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贵州小炒肉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

肥搭瘦肉 250g

、

青椒 4个

、

小米辣红椒 5个

、

蒜子 4个

、

耗油适量

、

豆瓣酱适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
步骤1:备料…肥肉和瘦肉分开切薄片，所有辣椒切丝，蒜头切片………
最后一步
开火加油，油热加入肥肉，炼至五分干，加入适量豆瓣酱，耗油。放入蒜片和瘦肉翻炒至变色，加入辣椒翻炒一下就可以出锅了，简单的家常小炒肉就完成了，豆瓣酱咸的别放盐哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-16

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